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酣々(かんかん)プロフィール
明石酒造「酣々」の通販明石酒造の酣々は、通販でもお買い求めできます。 酣々(かんかん)の特徴明石酒造の酣々(かんかん)は、原料に契約栽培のコガネセンガン、麹米には減農薬栽培のえびの産コシヒカリを使用しています。米は無農薬で、麹米は自社所有の田園で社員自らが丹精込めて育てあげたもの。明石酒造の原料へのこだわりが、良質の焼酎を生み出します。 酣々(かんかん)は、芋らしい味わいながら独特のキレがあります。芋のほのかな甘い香りと原料の旨味を閉じ込めた深い味わいが特徴ですまろやかな舌触り、コク深いのど越しはロックがおススメです。なお、酣々(かんかん)は麹米の関係で限定商品となります。 さて、酣々(かんかん)の「酣」とはたけなわのこと。たのしく酔い、ものごとが真っ盛りという意味です。明石酒造の自社田んぼで田植えをし、減農薬で栽培した 内地米『えびの産ヒノヒカリ』を 100%麹米として使用しております。 明石酒造「酣々」の関連記事
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